Politique de confidentialité

Introduction

La présente politique de confidentialité a pour objet de vous informer de manière transparente sur la manière dont Grand Café de France collecte, utilise, conserve et protège vos données personnelles, conformément au Règlement (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016 (RGPD) et à la réglementation française applicable.

Responsable du traitement

Données collectées

Données de réservation

Lorsque vous effectuez une réservation, nous pouvons collecter les informations suivantes : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, date et heure de réservation, ainsi que les informations complémentaires utiles au service.

Données de navigation

Lors de votre navigation sur le site, des informations techniques peuvent être collectées via des cookies et outils d'analyse d'audience (adresse IP tronquée/anonymisée, pages consultées, durée de visite, type d'appareil, navigateur).

Finalités du traitement

• Gestion des réservations et suivi de la relation client.
• Amélioration de la qualité du service et de l'expérience utilisateur.
• Communication d'informations commerciales, uniquement lorsque votre consentement est requis.

Base légale

• Exécution d'un contrat : traitement des demandes de réservation.
• Intérêt légitime : mesure d'audience et amélioration continue du site.
• Consentement : envoi d'offres marketing, lorsqu'applicable.

Durée de conservation

• Données de réservation : 3 ans.
• Données de navigation (cookies/analytics) : 13 mois maximum.

Droits des utilisateurs

Conformément à la réglementation applicable, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, de portabilité et d'opposition au traitement de vos données. Vous pouvez exercer vos droits en écrivant à : contact@grandcafedefrance.fr. En cas de litige, vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL.

Cookies

Le site utilise des cookies techniques nécessaires au fonctionnement, ainsi que des cookies de mesure d'audience. Un bandeau de consentement vous permet de gérer vos préférences de dépôt de cookies conformément à la réglementation en vigueur.

Modifications

La présente politique peut être modifiée à tout moment pour tenir compte des évolutions légales, réglementaires ou techniques. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.

Dernière mise à jour : 20 mars 2026